Silvia, ha hecho una masa madre y me ha dado un poquito de ella (una hijita). Si os interesa como hacer masa madre ella lo explica muy bien en su blog.
Es una receta del panadero Xavier Barriga, muy conocido en Barcelona por sus panaderias con unos panes espectaculares, Turris. Sacó un libro Pan, donde hay un montón de recetas de pan. Si os interesa, Silvia tiene un montón en su blog. Panes dulces, salados, especiados, etc..
También tiene un libro de Magdalenas que viene con nueve moldes de silicona para hacer unas magdalenas de todas maneras facilisimas y buenísimas.
Aquí va un corte del mismo pan.
Un saludo a tod@s!
Tiene que estar delicioso este pan.....y es precioso el quilt de Carmen Torras, ya estoy deseando ver como te queda sin dudarlo te va a quedar ¡¡¡¡espectacular¡¡¡¡¡, un abrazo hasta pronto.
ResponderEliminarConfiesa!!! que más compraste??? dinos todita la verdad........jajaja
ResponderEliminarvaya pinta tiene el pan............y yo sin ir al Lidl.....
Besicos
mari
Jolines Neus...a mi no me sale, me queda la corteza aparentemente tostada, pero blanda...pero no desistiré...por cierto me compre la panificadora..jajajajaja.
ResponderEliminarHola Neus!! Menuda pinta tiene el pan!! Dan unas ganas de comérselo...Yo al final no fuí al Lidl, cachis!! Un besito
ResponderEliminarNeus....cada vez con mas sorpresitas....
ResponderEliminarQue bueno debe haberte quedado ese pan pues esta de una pinta mas buena....
Yo me comprare una maquina de esas que tiees para hacer pan, pues nos gusta mucho en casa.
Que aproveche....
Besitos,
CARLA
ME INVITAS A UN TROZO???
ResponderEliminarUN BESO GRANDE Y A VER SI NOS ENSEÑAS MÁS COSAS DE SITGES PORQUE NO PUEDO CREER QUE SOLO PICASES CON UNA COSA...
Pfff quina pinta més bona té aixó !!
ResponderEliminarUhmmmmmm!!!
ResponderEliminar¡Qué bueno!!!!
Hola Neus, menuda pinta tiene el pan!!
ResponderEliminarUn quilt muy bonito el que has comprado en Sitges.
Besos
Por Dios!!!! Que pinta! Se me olvidó pasar a por la panificadora, pero creo que me la voy a regalar por el día de la madre, jajajajaja porque yo lo valgo. Gracias por la información. Un besito
ResponderEliminarPues ese pan, huele que alimenta.... hasta aquí me llega el aroma!!! jajaja...
ResponderEliminarUn besote.
dios mio Neus!!!! quirn lo pillara ha esta hora de la mañana!!!!
ResponderEliminarHola Neus!! primero darte las gracias por tu visita y tu opinión.El pan...uf!! tiene una pintaaaa...Lo del quil a ver si te pones pronto a ello y nos lo vas enseñando.Gracias,besitos.
ResponderEliminarVaaayaaa con mi seguidora!!Nena,que pan,te felicito otra vez,si es quelo hay,es que ponerse...a que vale la pena?.Me alegra que cenaran de lujo,tiene mucho mérito ese pan....ay Sitges...y sólo eso?...que ocultas jejeje
ResponderEliminarHasta luego ;))
Neus, que pinta tan buena hace el pan;.))
ResponderEliminarNo me puedo creer que compraras tan poco en Sitges, con las cosas tan tentadoras que hay...
Besos
Wow!!! pero que pan más hermoso! asi rústico me encanta!!
ResponderEliminarQue buen uso le diste a la masa madre de Silvia (una ídola de la cocina).
Te mando un abrazo muy fuerte!
Gaby
Tiene una pinta buenísima, me encanta ver amasar pan, muchas veces me quedo mirando como lo hacen en la Panadería Turris donde voy a comprarlo. Sí que vimos en Quilt de las 4 estaciones es muy bonito. Disfruta haciéndolo. Un abrazo.
ResponderEliminarHola Neus,moltes gracies per las tevas paraules d'anims.I aquest pá hummmmm bonissim¡¡¡
ResponderEliminarUna abraçada
Una pinta espectacular tiene ese pan y el conte se ve fantástico.
ResponderEliminarEncantada de conocerte, con tu permiso me quedo por aquí.
Te invito a seguir mi blog.
Un abrazo y hasta pronto.
Hola Neus,
ResponderEliminarQuina pinta mes bona que tè aquest pa. El quilt de les cuatre estacions el trobo maquissim la nostra amiga Olga també va comprar l'estiu.
Un peto
mare meva quina pinta que te aquest pa! jo viuria de pa,m'encanta
ResponderEliminarsalutacions
Marian
Uhmmmmmmmm,que booooo fa la cara de molt bo ,tens temps per tot ,un peto
ResponderEliminarahhhh no t'apuntes al meu sorteig?????
Madre mia que pinta tiene ese pan!!!! luego me meto para ver como se hace mmmm que hambre...con lo panera que soy yo.Gracias por visitar mi blog... el tuyo lo visito a diario me encanta y siempre encuentro algo nuevo.Ya he visto que picaste en Sitges eh?? ese quilt es preciosisimo... yo me quedé con las ganas de comprarlo pero ya no había money jeje.Un besazo gordo
ResponderEliminarMmmmm que tentador tu pan! si hasta puedo sentir su aroma!!!
ResponderEliminarY la visita a sitges ya me imagino! suerte que por aqui no hay nada asi , porque me tendrian que sacar con una grua!!!
Te dejo un beso enorme, y que pases un hermoso fin de semana cocinando cosas ricas!
Hay que ver como aprendemos de SILVIA .,. yo tambien ..ME APASIONA HACER PAN ...no me pierdo ni una receta ...esta tuya esta increible ...felicidades ..BSSSS MARIMI
ResponderEliminarMe gustan tus trabajos y te felicito por ellos
ResponderEliminarsaludos
Josefina
tijeras y cuchara wordpress.com
good point!
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