martes, 22 de marzo de 2011

No sólo de pan...

En la otra entrada os hablaba de la panificadora del Lidl. Silvia, del blog archirecomendadisimo Y sigo en la cocina hizo un pan espectacular con cerveza y avena. Os dejo el link con el enlace directo a la receta aquí.
Silvia, ha hecho una masa madre y me ha dado un poquito de ella (una hijita). Si os interesa como hacer masa madre ella lo explica muy bien en su blog.

Es una receta del panadero Xavier Barriga, muy conocido en Barcelona por sus panaderias con unos panes espectaculares, Turris. Sacó un libro Pan, donde hay un montón de recetas de pan. Si os interesa, Silvia tiene un montón en su blog. Panes dulces, salados, especiados, etc..

También tiene un libro de Magdalenas que viene con nueve moldes de silicona para hacer unas magdalenas de todas maneras facilisimas y buenísimas.



Aquí va un corte del mismo pan.




Y como digo en el título, no sólo de pan....pues contaros que fuí el jueves a Sitges con mi cuñada y me compré cosillas. De entre las cosillas que compramos fue el patrón y telas para hacer el quilt las 4 estaciones de  Carmen Torras de Petits Punts Patch que ha ganado un premio con el mismo. Felicidades!!!!, a mi me encantó!!!

Un saludo a tod@s!

27 comentarios:

  1. Tiene que estar delicioso este pan.....y es precioso el quilt de Carmen Torras, ya estoy deseando ver como te queda sin dudarlo te va a quedar ¡¡¡¡espectacular¡¡¡¡¡, un abrazo hasta pronto.

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  2. Confiesa!!! que más compraste??? dinos todita la verdad........jajaja
    vaya pinta tiene el pan............y yo sin ir al Lidl.....
    Besicos
    mari

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  3. Jolines Neus...a mi no me sale, me queda la corteza aparentemente tostada, pero blanda...pero no desistiré...por cierto me compre la panificadora..jajajajaja.

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  4. Hola Neus!! Menuda pinta tiene el pan!! Dan unas ganas de comérselo...Yo al final no fuí al Lidl, cachis!! Un besito

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  5. Neus....cada vez con mas sorpresitas....
    Que bueno debe haberte quedado ese pan pues esta de una pinta mas buena....
    Yo me comprare una maquina de esas que tiees para hacer pan, pues nos gusta mucho en casa.

    Que aproveche....

    Besitos,

    CARLA

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  6. ME INVITAS A UN TROZO???
    UN BESO GRANDE Y A VER SI NOS ENSEÑAS MÁS COSAS DE SITGES PORQUE NO PUEDO CREER QUE SOLO PICASES CON UNA COSA...

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  7. Pfff quina pinta més bona té aixó !!

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  8. Hola Neus, menuda pinta tiene el pan!!
    Un quilt muy bonito el que has comprado en Sitges.
    Besos

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  9. Por Dios!!!! Que pinta! Se me olvidó pasar a por la panificadora, pero creo que me la voy a regalar por el día de la madre, jajajajaja porque yo lo valgo. Gracias por la información. Un besito

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  10. Pues ese pan, huele que alimenta.... hasta aquí me llega el aroma!!! jajaja...

    Un besote.

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  11. dios mio Neus!!!! quirn lo pillara ha esta hora de la mañana!!!!

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  12. Hola Neus!! primero darte las gracias por tu visita y tu opinión.El pan...uf!! tiene una pintaaaa...Lo del quil a ver si te pones pronto a ello y nos lo vas enseñando.Gracias,besitos.

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  13. Vaaayaaa con mi seguidora!!Nena,que pan,te felicito otra vez,si es quelo hay,es que ponerse...a que vale la pena?.Me alegra que cenaran de lujo,tiene mucho mérito ese pan....ay Sitges...y sólo eso?...que ocultas jejeje

    Hasta luego ;))

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  14. Neus, que pinta tan buena hace el pan;.))
    No me puedo creer que compraras tan poco en Sitges, con las cosas tan tentadoras que hay...
    Besos

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  15. Wow!!! pero que pan más hermoso! asi rústico me encanta!!
    Que buen uso le diste a la masa madre de Silvia (una ídola de la cocina).
    Te mando un abrazo muy fuerte!
    Gaby

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  16. Tiene una pinta buenísima, me encanta ver amasar pan, muchas veces me quedo mirando como lo hacen en la Panadería Turris donde voy a comprarlo. Sí que vimos en Quilt de las 4 estaciones es muy bonito. Disfruta haciéndolo. Un abrazo.

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  17. Hola Neus,moltes gracies per las tevas paraules d'anims.I aquest pá hummmmm bonissim¡¡¡
    Una abraçada

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  18. Una pinta espectacular tiene ese pan y el conte se ve fantástico.
    Encantada de conocerte, con tu permiso me quedo por aquí.
    Te invito a seguir mi blog.

    Un abrazo y hasta pronto.

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  19. Hola Neus,

    Quina pinta mes bona que tè aquest pa. El quilt de les cuatre estacions el trobo maquissim la nostra amiga Olga també va comprar l'estiu.

    Un peto

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  20. mare meva quina pinta que te aquest pa! jo viuria de pa,m'encanta
    salutacions
    Marian

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  21. Uhmmmmmmmm,que booooo fa la cara de molt bo ,tens temps per tot ,un peto
    ahhhh no t'apuntes al meu sorteig?????

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  22. Madre mia que pinta tiene ese pan!!!! luego me meto para ver como se hace mmmm que hambre...con lo panera que soy yo.Gracias por visitar mi blog... el tuyo lo visito a diario me encanta y siempre encuentro algo nuevo.Ya he visto que picaste en Sitges eh?? ese quilt es preciosisimo... yo me quedé con las ganas de comprarlo pero ya no había money jeje.Un besazo gordo

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  23. Mmmmm que tentador tu pan! si hasta puedo sentir su aroma!!!
    Y la visita a sitges ya me imagino! suerte que por aqui no hay nada asi , porque me tendrian que sacar con una grua!!!
    Te dejo un beso enorme, y que pases un hermoso fin de semana cocinando cosas ricas!

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  24. Hay que ver como aprendemos de SILVIA .,. yo tambien ..ME APASIONA HACER PAN ...no me pierdo ni una receta ...esta tuya esta increible ...felicidades ..BSSSS MARIMI

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  25. Me gustan tus trabajos y te felicito por ellos
    saludos
    Josefina
    tijeras y cuchara wordpress.com

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Muchisimas gracias!!!!!

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SAL HILO ROJO

SAL HILO ROJO
En fermentación!!!
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